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[5SJ]日本的 mister Donut的 美國的 中國城的 香港美食

標題看起來有點複雜,像是一段繞口令似的...
不過mister Donut主打的就是這味,甜甜圈店賣起了香港粥

Q1776-01.jpg





對於大型連鎖品牌的店家來說
好像總是得想辦法推陳出新,增加一些新產品種類
以多角化經營的方式繼續佔有市場,並確保店頭的利潤

但有些時候產品線跳太大,也得考驗一下消費者的接受度呀

2月到日本相對比較「純樸」的北陸取材時
在JR福井站附近發現了一間mister Donut
牛奶杰算是很喜歡在他們家吃甜甜圈早餐配咖啡的感覺
因此還蠻開心的

不過看到Donut新的產品項目,有點小驚訝
除了原本的甜甜圈等烘焙輕食餐點之外
他們也開始跨足米麵的午晚餐生意囉!

Q1776-02.JPG


當時的餐點包括湯蕎麥麵、海鮮野菜蕎麥麵
肉片蕎麥麵、担担麵,以及香港風的湯粥
單點價格在325到409日圓之間(這是調稅前的售價)

如果從網頁瀏覽日本mister Donut現在的菜單
總共有7種的麵點、3種的粥品,以及1款蝦仁蛋炒飯
另外再加上幾種包子與燒賣的小點心
統稱為「飲茶」類的餐點系列,呵呵呵

而且參照2月拍的照片,這個稱為「mister 飲茶」的系列
餐點設計是從美國舊金山(三藩市)的唐人街而來
橫渡了兩次的太平洋,才將香江美食引進日本,不簡單呢

即便這種「飲茶」跟港式飲茶...,概念好像不太一樣
而且又是在波堤獅的主場所見到的,感覺有點跳tone
不過還是蠻想嚐嚐的
下回如果是在午餐或晚餐時段來到日本mister Donut
可以來試試看唷!

玩家以後在日本的店裡吃抹茶波堤與檸檬歐菲香時
如果見到隔壁的饕客在大口吃包子+炒飯
請不要太驚訝唷!

==
取材時間:2014-02


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